Cordyceps
Cordyceps zijn binnen de traditionele Chinese Geneeskunde al eeuwenlang één van de meest gewaardeerde middelen. Deze paddenstoelen bevatten enorm veel waardevolle stoffen. Zo bevatten cordyceps onder andere vitamines, mineralen, ALLE essentiële aminozuren, eiwitten, peptiden, enzymen, sterolen, en onverzadigde vetzuren. En natuurlijk de belangrijke cordycepszuren en cordycepine.
Cordyceps capsules bevatten de schimmeldraden (mycelia) en jonge vruchtlichamen van de paddenstoel. Zo krijg je gegarandeerd alle waardevolle stoffen van de cordyceps binnen.
Welke stoffen zitten er in cordyceps?
In cordyceps zitten honderden verschillende soorten waardevolle stoffen. Ze bevatten een breed spectrum aan vitamines, mineralen, spoorelementen en aminozuren. Deze paddenstoelen bevatten zelfs alle essentiële aminozuren en bijna alle niet-essentiële aminozuren. Onder essentiële aminozuren vallen de aminozuren die ons lichaam zelf niet kan aanmaken. We zijn volledig afhankelijk van onze voeding.
Cordyceps bevatten ook nog eiwitten, peptiden, onverzadigde vetzuren, enzymen en sterolen. Hier volgt een lijst met de bekende ingrediënten in de cordyceps sinensis:
- Vitaminen
- Mineralen en spoorelementen
- Alle essentiële aminozuren
- Bijna alle niet-essentiële aminozuren
- Eiwitten, peptiden en cyclische dipeptide
- Onverzadigde vetzuren
- Enzymen (meer dan 200)
- Nucleosiden en nucleotiden
- Steroïden, waaronder ergosterol (provitamine D3)
- Sterolen
- Triterpenen (meer dan 100)
- Polysacchariden
Wat is Cordyceps?
Cordyceps sinensis is een zeldzame paddenstoel die wordt aangetroffen op grote hoogtes (3000 tot 5000 meter). We vinden deze paddenstoel in het Himalaya gebergte en op andere bergen in China en Tibet. Cordyceps is de naam van de paddenstoel Cordyceps sinensis.
Lugubere groei in de natuur
In de natuur groeien cordyceps op rupsen. En dan voornamelijk op de Hepialidae (wortelboorders). Dit zijn nachtvlinders die zich ondergronds voeden met wortels van planten. De Cordycpes sinensis parasiteert zich op de rug om de rups vervolgens van binnenuit op te eten.
Voor het gebruik in supplementen worden geen rupsen gebruikt. Wetenschappers zijn er in geslaagd om de paddenstoel te kweken onder gecontroleerde omstandigheden. De paddenstoel wordt vaak gekweekt op een bodem van rijst of bonen. Dit gebeurd in een veilige en steriele omgeving. Hierdoor gaat alle aandacht naar de paddenstoel en zo ontstaat er uiteindelijk een zeer waardevol product.
Waar zijn cordyceps goed voor?
Er zijn tal van onderzoeken gedaan naar de werking van cordyceps. Veel onderzoeken laten veel belovende resultaten zien. Helaas staat de wetgeving het niet toe om te vermelden waar cordyceps voor kunnen worden gebruikt. Wel kunnen wij je doorverwijzen naar de pagina van Orthokennis over cordyceps. Hier vind je meer informatie.
