Sla met garnalen
Ingrediënten
- Gemengde sla
- 8 gamba's (of enkele garnalen)
- 1 teentje knoflook
- 1 limoen
- 1 rode paprika
- Een beetje peper en zout
- Calve Salad Mix
Bereiding
- Verwarm de oven even voor op 180 graden
- Hak de knoflook en leg dit op een vel bakpapier.
- Snij vervolgens de paprika in reepjes of blokjes en leg dit bij de gehakte knoflook.
- Pak de limoen en snij deze in tweeën. Pers met je handen de limoen(sap) over de paprika en gehakte knoflook.
- Voeg hier tot slot de gamba's bij en schuif het geheel in de oven. Gaar het geheel in ongeveer 10 minuten.
- Pak ondertussen een schaal en doe hier de gemengde sla in.
- Maak de sla lekker met de dressing (1/4 zakje Calvé Salad Mix met een beetje water aanmaken)
- Als de gamba's klaar zijn kun je dit door de sla mengen.
- Breng het geheel nog even op smaak met een beetje peper en zout.
Eetsmakelijk!
