Sla met garnalen

Ingrediënten

• Gemengde sla
• 8 gamba's (of enkele garnalen)
• 1 teentje knoflook
• 1 limoen
• 1 rode paprika
• Een beetje peper en zout
• Calve Salad Mix

Bereiding

1. Verwarm de oven even voor op 180 graden
2. Hak de knoflook en leg dit op een vel bakpapier.
3. Snij vervolgens de paprika in reepjes of blokjes en leg dit bij de gehakte knoflook.
4. Pak de limoen en snij deze in tweeën. Pers met je handen de limoen(sap) over de paprika en gehakte knoflook.
5. Voeg hier tot slot de gamba's bij en schuif het geheel in de oven. Gaar het geheel in ongeveer 10 minuten.
6. Pak ondertussen een schaal en doe hier de gemengde sla in.
7. Maak de sla lekker met de dressing (1/4 zakje Calvé Salad Mix met een beetje water aanmaken) 
8. Als de gamba's klaar zijn kun je dit door de sla mengen.
9. Breng het geheel nog even op smaak met een beetje peper en zout.

Eetsmakelijk!